Poljsko kuhinjo pra eno meso

Na¹a kuhinja se ne dr¾i najmanj¹ega, zato je preveè stvar velike kolièine mesa, ki ga najdemo v njej. Na nek naèin so bistvo dobre, poljske, domaèe kuhinje.

Priprava organov se ne dr¾i najpreprostej¹ih nalog. Seveda je vsakdo pri¹el do mesa ingverja ali trdega. V vsaki kuhinji bi moral biti predmet, ki nas bo za¹èitil pred kulinariènimi mishapi mesa - drobilcem mesa. Obièajno je sestavljen iz veè ducatov majhnih rezil, ki so vgrajeni blizu drug drugega. Ta pripomoèek je primeren za prebijanje mesa brez drobljenja kit. Idealno za vse vrste zrezkov in zrezkov. Rezila, s katerimi je opremljen drobilnik telesa, morajo biti izdelana iz nerjaveèega jekla - ne zaradi trajnosti predmeta, temveè tudi zaradi higiene in funkcionalnosti. Preostali del ohi¹ja je vedno izdelan iz plastike. Meso, ki je bilo prebodeno z drobilnikom, ohranja naravne sokove v notranjosti, zaradi èesar dobimo tudi po peèenju soèno, mehko meso. Sam proces toplotne obdelave se izvaja enakomerno in veliko hitreje. Podobno se èas mariniranja bistveno skraj¹a.

Lahko reèemo tudi, da zaèimbe, ki smo jih posuli z mesom, prodrejo v to, kar bo pripomoglo k neusklajenemu okusu mesa. Drobljenje mesa je dobra mo¾nost za klasièno pestilo. Postopek priprave mesa poteka ne le bolj uèinkovito, temveè tudi bolj tiho. Za uporabnike stavb je velik prihranek energije. Majhna drobilnica je zelo praktièna in jo je mogoèe zelo dobro prati pod vroèo vodo, vendar je ni mogoèe vse pustiti v pomivalnem stroju. S to storitvijo je vredno spoznati to storitev. Roèno pranje ogla¹a previdnost - rezila nas lahko preprosto re¾ejo! Mesna drobilka je neloèljiv spremljevalec mnogih profesionalnih kuharjev, vendar veè ljudi in ljudi, ki vedo, da bomo s to nizko potjo pripravili mehko in polno meso.